Ayres IT: Tecnología y eficiencia para cadenas gastronómicas

En un mercado gastronómico cada vez más competitivo y dinámico, la estandarización de procesos y el control operativo en tiempo real se han vuelto fundamentales para el crecimiento de las cadenas de locales y redes de franquicias. En este contexto, Ayres IT se consolida como el partner tecnológico estratégico para acompañar el desarrollo y la escalabilidad de los negocios gastronómicos.

Con más de 20 años de trayectoria en el mercado argentino y presencia en España, Ayres IT combina experiencia, solidez e innovación constante. Su plataforma integral responde a las necesidades actuales del sector ofreciendo un ecosistema de soluciones que simplifica la operación diaria. Desde el control de caja en el punto de venta hasta la gestión centralizada de múltiples sucursales, la tecnología de Ayres permite a los franquiciantes y operadores mantener el control total de sus unidades de negocio de manera ágil e intuitiva.

Soluciones clave para la gestión de franquicias y locales:

• Gestión y actualización de precios centralizada: Administración de cartas y precios en tiempo real desde la plataforma, impactando al instante en los puntos de venta y canales habilitados, lo que permite reaccionar de manera ágil ante variaciones de costos sin márgenes de error.

• Integración multi-canal y delivery: Unificación de pedidos provenientes de plataformas de delivery y canales propios en una sola pantalla, eliminando la duplicación de tareas y acelerando los tiempos de despacho.

• Módulo de cocina y KDS (Kitchen Display System): Digitalización de las comandas en cocina para optimizar la producción y reducir errores en momentos de alta demanda.

• Control de inventario e insumos: Seguimiento detallado del stock y consumo por receta en tiempo real, garantizando el resguardo de los márgenes de rentabilidad de cada plato.

• Reportes y analítica centralizada: Tableros de control ejecutivos que permiten comparar métricas de ventas y rendimiento entre sucursales, facilitando la toma de decisiones estratégicas desde cualquier lugar.

Ayres IT se encarga de acompañar el crecimiento de las marcas gastronómicas brindándoles la estabilidad operativa, la innovación tecnológica y el respaldo necesario para resolver los desafíos diarios del sector.

Con este ecosistema de soluciones y su amplio recorrido internacional, Ayres IT reafirma su compromiso con el desarrollo de la industria gastronómica, impulsando la transformación digital de las cadenas que buscan escalar de manera sostenible.

Fuente: www.gaf-franquicias.com
3 de Noviembre de 2026